Wir haben es gerne echt

Wir haben es gerne echt! Echte Zutaten, echte Qualität, echt lecker! Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker kommen bei uns nicht in die Dose! Natürlicher Inhalt mit viel Geschmack! 

So stellen wir unsere Salatsoßen, die Pastasoßen Tomate/Bolognese/Bolognese vegan, Dips und Teige selber her! Viele der verwendeten Zutaten sind in Bio-Qualität, wie die Tomaten aus der Toskana, Bioeier aus Österreich oder Bayern, Gewürze und Tees von Sonnentor, Fleisch & Schinken vom heimischen Metzger. 

Die Pasta wird zum Teil frisch genudelt. Für unsere kleinen Gäste gibt es kindgerechte Nudelgerichte auf der Karte, ebenso Kinderpizzen wie das Pizzaherz, Blinki den Pizzastern oder das Mondgesicht = )

 

 

unser Herz schlägt für Salate

Knackig frisch und bunt! So kommen unsere Salate daher mit drei verschiedenen Dressings zur Wahl: Balsamico/Joghurt/Mango-Chili.

Verschiedene Blattsalate buntes Gemüse, frische Kräuter-kombiniert mit gebratenen Putenstreifen, gerösteten Champignons, Falafel, Garnelen, und und und. Außerdem gibt es immer abwechselnde saisonale Salatkreationen auf unserer Cappuccini Seasons Karte! Schaut rein-es lohnt sich. 

Alle großen Salate werden mit Steinofenbaguette serviert oder auf Wunsch mit glutenfreiem hausgebackenem Wunderbrot unserer Seniorchefin.

 

 

High-Quality Fast Food

Fast Food muss nicht immer schlecht sein. Solange die Qualität der Rohstoffe stimmt, kann es gerne auch mal schnell gehen.
Für den Cappuccini Burger verwenden wir ein 180g Patty, ein ofenfrisches Pizzabrötchen und beste Zutaten wie knackigen Salat und Cindy’s Burgersoße.

Wir haben auch die vegetarische Version schnell auf dem Grill, den Biriyani-Burger. Eine orientalisch angehauchte Version eines Veggie Burgers mit rotem Reis, Kürbis und Auberginen.

Für unsere vielen veganen Gäste servieren wir den Cappuccini Burger vegan, mit einem Süßkartoffelpatty, gegrillter Zuccini, karamelisierten Zwiebeln und viel Salat.

Cindys Ofenrutscherl & Wraps

Eine typische CAPPUCCINI Kreation: ofenfrisches Pizzabrötchen belegt mit frischen Zutaten wie gegrilltes Gemüse, Bassianoschinken, Mozzarella, scharfe Salami oder einfach nur reife Tomaten mit Olivenöl und Bio-Kräutersalz! Jetzt auch neu mit italienischer Bratwurst.

Die Idee für den Pizzawrap entstand vor einigen Jahren – jetzt ein Gericht mit vielen Fans, nicht mehr wegzudenken! Auch der Wrap kann mit Putenstreifen, Falafel oder in veganer Version bestellt werden! Roll it!

Alle Gerichte können wie alles im CAPPUCCINI auch zum Mitnehmen bestellt werden. Wir beschäftigen uns schon seit Jahren mit dem Thema Verpackung. Kein Müll ist natürlich der beste Müll, leider nicht immer vermeidbar. Für diesen Fall haben wir selbstverständlich umweltgerechtere Alternativen wir kompostierbare Verpackungen oder aus recyceltem Kunststoff hergestellte Salat -oder Shakebecher.

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